ÿþ<html> <head> <meta http-equiv=Content-Type content="text/html; charset=unicode"> <meta name=Generator content="Microsoft Word 11 (filtered)"> <title> </title> <style> <!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Wingdings; panose-1:5 0 0 0 0 0 0 0 0 0;} @font-face {font-family:"VNI Times";} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {margin:0in; margin-bottom:.0001pt; font-size:12.0pt; font-family:"VNI Times";} p.MsoPlainText, li.MsoPlainText, div.MsoPlainText {margin:0in; margin-bottom:.0001pt; font-size:10.0pt; font-family:"Courier New";} p.msochpdefault, li.msochpdefault, div.msochpdefault {margin-right:0in; margin-left:0in; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:8.5in 11.0in; margin:85.05pt 70.9pt 85.05pt 99.25pt;} div.Section1 {page:Section1;} /* List Definitions */ ol {margin-bottom:0in;} ul {margin-bottom:0in;} --> </style> <!-- copy part 1 replace </head> and <body> by: --> <meta http-equiv="page-enter" content="revealtrans(duration=2, transition=3)"> <STYLE TYPE="text/css"> a:link { color: blue; text-decoration: none } a:active { color: red; text-decoration: none } a:visited { color: blue; text-decoration: none } a:hover { color: #FF0000 ; text-decoration: underline } </STYLE> </head> <BODY bgColor="#fffacd" leftMargin=0 background="http://thatsonchaudoc.com/backgrpic/dragonbg2.jpg" topMargin=0 bgproperties="fixed" align="center" > <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 border=0 width=100% > <tr> <td width="100%"> <table vAlign=center align=center border=3 > <tr vAlign=center> <!--- **** 100% window ---> <td vAlign=top width = 950> <table background="" bgColor="#fffacd"> <tr> <td> <TABLE border="4" cellSpacing=5 borderColorDark=#253431 cellPadding=0 width="100%" cellspacing="0" cellpadding="0" > <!--- **** main body ---> <tr> <!-- Title ---> <!-- <td background="http://thatsonchaudoc.com/mucluctitle/TSCD_title2.jpg" width = "70%" height=135>--> <td background="http://thatsonchaudoc.com/mucluctitle/ButKy_title.jpg" height = 140> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 border=0> <tr> <TD align="center" width=50%> <img src="http://thatsonchaudoc.com/backgrpic/HoiKy_2friend.gif" width ="70" height ="50" alt=""> </TD> <TD vAlign=right> <p> <IMG src="http://thatsonchaudoc.com/backgrpic/bird6.gif" width = "50%" border=0> </p> </TD> <TD vAlign=right> <img src="http://thatsonchaudoc.com/backgrpic/HoiKy_2bird.gif" width ="90" height ="70" alt=""> </TD> </TR> </TABLE> </td> </tr> <!-- end Title ---> <tr > <!--- Menu Bar ---> <td align="center" > <table border="0" height ="30" cellspacing="0" cellpadding="0" background="" > <tr> <td align="center"> <p> <b><font face="Times New Roman" size=2 color="black"> <a href="http://thatsonchaudoc.com/index.html","","menubar=no"> <span style="text-decoration: none">Trang Chính</a> &nbsp;&nbsp; <a href="http://thatsonchaudoc.com/hopthu.html","","menubar=no"> <span style="text-decoration: none">HÙp Th° </a> &nbsp;&nbsp; <a href="http://thatsonchaudoc.com/truyenngan2.html","","menubar=no"> <span style="text-decoration: none">TruyÇn Th­t Ng¯n</a> &nbsp;&nbsp; <a href="http://thatsonchaudoc.com/truyenngan.html","","menubar=no"> <span style="text-decoration: none">TruyÇn Ng¯n</a> &nbsp;&nbsp; <a href="http://thatsonchaudoc.com/tho.html","","menubar=no"> <span style="text-decoration: none">Th¡ </a> &nbsp;&nbsp; <a href="http://thatsonchaudoc.com/hoiky.html","","menubar=no"> <span style="text-decoration: none">Bút Ký </a> &nbsp;&nbsp; <a href="http://thatsonchaudoc.com/gopnhat.html","","menubar=no"> <span style="text-decoration: none">Góp Nh·t </a> &nbsp;&nbsp; <a href="http://thatsonchaudoc.com/xuan.html","","menubar=no"> <span style="text-decoration: none">Trang Xuân</a> &nbsp;&nbsp;&nbsp; <a href="http://thatsonchaudoc.com/suckhoegiadinh.html","","menubar=no"> <span style="text-decoration: none">Séc KhÏe và Gia ình</a> &nbsp;&nbsp; <a href="http://thatsonchaudoc.com/TruyenCuoi.html","","menubar=no"> <span style="text-decoration: none">Vui C°Ýi</a> &nbsp;&nbsp; <a href="http://thatsonchaudoc.com/TinVui.html","","menubar=no"> <span style="text-decoration: none"> Tin Vui </a> &nbsp;&nbsp; <a href="http://thatsonchaudoc.com/PhanUu.html","","menubar=no"> <span style="text-decoration: none"> Phân ¯u </a> &nbsp;&nbsp; <br> <a href="http://thatsonchaudoc.com/banviet2/NguyenKim/NK_listing.html" > <b><font face="Arial" size=1 color="9432cc">Cùng Tác Gi£</font></b></a> &nbsp;&nbsp; </font></b> </p> </td> </tr> </table> </td> </tr> <!--- End Menu Bar ---> <tr > <!--- Start Body ---> <td align="center" > <TABLE border="4" cellSpacing=5 borderColorDark=#253431 cellPadding=0 borderColorLight=#6b948a cellspacing="0" cellpadding="0" bgColor="white" background="" > <tr> <td> <blockquote> <div class=Section1> <p class=MsoNormal><span style='font-size:13.0pt;font-family:"Times New Roman"'>                           </span></p> <p class=MsoNormal align=center style='text-align:center'><b><span style='font-size:18.0pt;font-family:"Times New Roman"'>D¶M CÙ XÚC CÁ LIA THIA</span></b></p> <p class=MsoNormal align=center style='text-align:center'><b><span style='font-size:14.0pt;font-family:"Times New Roman"'>NguyÅn Kim</span></b></p> <p class=MsoNormal><span style='font-size:13.0pt;font-family:"Times New Roman"'>&nbsp;</span></p> <p class=MsoNormal style='text-align:justify'><span style='font-size:13.0pt; font-family:"Times New Roman"'>   Þ thôn quê, ng°Ýi nông dân có nhiÁu ph°¡ng théc tìm ki¿m các s£n v­t thiên nhiên nh° tôm cá, ¿ch nhái, cua còng& ngay trên kinh r¡ch, Óng b°ng. Nào là ging l°Ûi, ·t lÍp, c¯m câu, th£ vó& °ãc ít à dùng trong gia ình, nhiÁu thì mang ra chã bán bÛt. Vào kho£ng tháng giêng, hai âm lËch, khi nhïng ám mây xám xËt còn v§n vi xa xa cing là lúc cá lia thia kéo b§y, nh£ bÍt, » tréng trên các dòng kinh nng, bàu lát. V­y là nông dân các xã Mù Th¡nh ông, Mù Quý Tây (huyÇn éc HuÇ - Long An) ho·c bà con nghèo huyÇn Tân Ph°Ûc (TiÁn Giang) l¡i có dËp l¥y të giàn b¿p xuÑng cái rÕ  xoay (xây) cù rç nhau i xúc cá lia thia. Lo¡i rÕ ·c biÇt này an b±ng trúc già r¥t công phu, ng°Ýi làm giÏi ph£i m¥t c£ tu§n lÅ. Vót tëng r½ nan tròn c¡nh à an rÓi  nét vành b±ng hai mi¿ng n¹p tre ch¯c ch¯n. °Ýng kính cça rÕ xoay cù kho£ng 1,6 mét, áy b±ng ph³ng nh° áy thúng và dÅ rút n°Ûc. ChËu khó ngÓi tê chân, phÓng rÙp ngón tay mÛi t¡o nên cái rÕ xúc cá có tuÕi thÍ hàng chåc nm trÝi và nó cing bÁn bÉ  theo b°Ûc chân ng°Ýi dân quê vào mùa d·m cù& </span></p> <p class=MsoNormal style='text-align:justify'><span style='font-size:13.0pt; font-family:"Times New Roman"'>   Khác vÛi kiÃu d·m cù có quy mô lÛn vÛi nhiÁu ng°Ýi nh±m b¯t chuÙt, r¯n, rùa& D·m cù b¯t cá lia thia chÉ mÙt ng°Ýi vÛi cái rÕ xúc và kéo theo cái thau ñng cá cÙt dây ngang th¯t l°ng. Trên kinh, b°ng §y nng, lát; ·t nghiêng rÕ xúc ng­p nía vành rÓi cé th¿ xoay vòng chu vi cá miÇng rÕ, chân d­m uÕi cá d§n thu h¹p rÓi gom vào giïa xúc gÍn. M×i l§n xúc trúng có thà °ãc kho£ng trên d°Ûi mÙt chén cá lia thia, b£ tr§u& Tùy Ëa hình n°Ûc sâu, c¡n ho·c rÙng, h¹p mà thay Õi cách d·m cù, d·m hai bên mé hay d·m thåt lùi, miÅn sao °a °ãc cá vào rÕ. N¡i cá nhiÁu, d·m cù vài ba giÝ Óng hÓ dám °ãc cá ba ký lô, ch× ít cá cing ki¿m h¡n ký vÁ c£i thiÇn bïa c¡m gia ình.</span></p> <p class=MsoNormal style='text-align:justify'><span style='font-size:13.0pt; font-family:"Times New Roman"'>  Cá lia thia trÓng là lo¡i cá á nhau r¥t hng, bÍn tr» r¥t thích chÍn vài con có mang Ï, kó, vây Áu ·n, màu s¯c ¹p » à ch¡i. Xúc vÁ, cho c£ vào thau n°Ûc lña bÏ rong rêu, con chôm chôm, bà må& không n °ãc, chÉ Ã l¡i cá, tép mòng, iên iÃn, cà cuÑng, bù niÃng& Cá lia thia dùng làm m¯m chua, kho tiêu, kho s£ Ût, kho tÙ tóp má, n¥u canh rau, kho m¯m, chiên giòn, h¥p lá gëng, um n°Ûc cÑt dëa, ch¥y má hành cuÑn bánh tráng& Ngày tr°Ûc, ¿n mùa xúc th°Ýng vào m×i buÕi chiÁu quanh làng xóm Áu có ng°Ýi qu£y gánh rao bán cá lia thia, ong b±ng tô, chén. MÙt món n dân dã, r» tiÁn mà ngon miÇng, bÕ d°áng. Bây giÝ, nhïng Óng b°ng hoang hóa cing °ãc ng°Ýi dân khai phá làm ¥t s£n xu¥t, àn cá lia thia trß nên hi¿m hoi bßi không còn môi tr°Ýng thiên nhiên thích hãp. ChÉ huyÇn Thç Thëa, éc HuÇ (Long An) là còn khá sôi Ùng vào mùa xúc cá lia thia të tháng 12 ¿n tháng 4 âm lËch và mÙt sÑ xã hình thành c£ mÙt Ùi ngç xúc cá lia thia chuyên nghiÇp. ChËu ngâm mình trong n°Ûc, v¥t v£ là th¿, nh°ng cuÙc m°u sinh nghèo buÙc hÍ ph£i ch¥p nh­n. Giá 1 ký cá lia thia trung bình 30 ngàn Óng, sau h¡n mÙt buÕi d·m b¯t cá ít nh¥t cing ki¿m °ãc 50 ngàn. Ng°Ýi nông dân c§n m«n t¡m dÅ thß trong mùa xúc cá kéo dài tÛi 5 tháng này. Nh°ng vÛi tình hình ô nhiÅm n°Ûc th£i hóa ch¥t lan rÙng có hÇ thÑng të các nhà máy hiÇn nay thì ai cing oán °ãc t°¡ng lai b¥p bênh cça nghÁ xúc cá& </span></p> <p class=MsoNormal style='text-align:justify'><span style='font-size:13.0pt; font-family:"Times New Roman"'>   Con cá lia thia bé nhÏ ngoài viÇc giúp mÙt sÑ nông dân gi£m bÛt sñ khó khn, còn có vË trí r¥t dÅ th°¡ng trong câu ca dao trï tình h§u nh° mÍi ng°Ýi Áu thuÙc n±m lòng  Chim quyên n trái nhãn lÓng / Lia thia quen ch­u, vã chÓng quen h¡i & </span></p> <p class=MsoNormal><span style='font-size:13.0pt;font-family:"Times New Roman"'>&nbsp;</span></p> <p class=MsoNormal><span style='font-size:13.0pt;font-family:"Times New Roman"'> <b>NGUYÄN - KIM</b></span></p> <p class=MsoNormal><span style='font-family:"Times New Roman"'>&nbsp;</span></p> </div> <!--- REPLACE LAST </HTML></BODY> ---> <div align="center"> <p> <font face="Arial" size "1" color="blue"> <a href="#" onClick="history.go(-1);return true;" onmouseover="popup()" onmouseout="kill()"><img src="http://thatsonchaudoc.com/backgrpic/Backarrow2.gif" alt="" border="0"> </a> <a href="#" onClick="history.go(-1);return true;">Trß l¡i trang tr°Ûc </a> <a href="#top" class="nav" onmouseover="popup()" onmouseout="kill()"><img src="http://thatsonchaudoc.com/backgrpic/Toparrow2.gif" alt="" border="0"> </a> <a href="#top" class="nav">Trß lên §u trang </a> </P> <p class=MsoNormal><o:p>&nbsp;</o:p></p> </div> </td> </tr> </table> </td> <!-- end windown width = 950 --> </tr> <!--- **** end 100 % Window ---> </table> </td> </tr> </TABLE> </BODY> </HTML>